Úvod

Vítejte na webu věnovaném raritnímu a v Evropě prakticky neznámému japonskému čaji Batabata.

Na těchto stránkách se dozvíte základní informace a údaje o tomto nezvyklém nápoji, který kromě lahodné chuti, klasického čajového požitku a možnosti zkusit si nezvyklou tradiční přípravu, skrývá i další překvapení, jež jistě potěší obzvláště vegetariány a vegany.

Pro čajovny a obchody

  • Chcete-li nabízet Batabata čaj ve své čajovně či obchodě, kontaktujte nás. (viz sekce "prodejní místa")
  • batbatacha.jpg

Batabata a vegetariánství

Každý, kdo hledá vitamín B12 a nechce jíst maso, může nalézt jiný a dokonce chutný zdroj tohoto důležitého vitamínu. Podle studie, kterou zveřejnili japonští vědci, mohou některé bakterie působíci při výrobě speciálních čajů produkovat právě vitamin B12. Vědci tak potvrdili značné množství vitaminu B12 v Batabata-cha.

Více v sekci Batabata a věda...